Vins elaborats a partir dels millors raïms seleccionats acuradament
Un tracte delicat del raïm buscant la seva màxima expressió, on cada detall és cuidat.
Família Blanch, segona & tercera generació.
En l’actualitat, la tercera generació ha considerat buscar el seu lloc dins del mercat i focalitzar-se en l’essència del producte, les característiques de la terra i del seu raïm per a plantejar un negoci basat en un producte ecològic i de màxima qualitat . Tant és així que els primers vins d’aquesta nova etapa són amb la varietat Subirat *Parent, molt característica de la zona de Tarragona i recuperada especialment per aquest projecte.
Un tracte tan delicat del raïm buscant la seva màxima expressió, obliga a un control del procés des del cep fins a l’ampolla on cada detall ha de ser cuidat, convertint-se en l’excel·lència, l’esforç i el respecte per l’entorn com a valors.
Els vins
![blanchsubirat-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/blanchsubirat-400.png)
Blanch subirat
![microxarelo-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/microxarelo-400.png)
Microvinificació Xarel·lo
![identitas-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/identitas-400.png)
Identitas
![pontfosc-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/pontfosc-400.png)
Pont Fosc
![sebastia-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/sebastia-400.png)
Sebastià
![promesa-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/promesa-400.png)
Promesa
![brutnature-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/brutnature-400.png)
Blanch Vinyater
![microchardonay-400](https://cellersblanch.marketingpastor.es/wp-content/uploads/2024/01/microchardonay-400.png)